La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
egli di lei mi disse: « Menica è una donna molto stimabile davvero, ed universalmente amata. Non è ricca, non è bella (dico straordinariamente) e
Pagina 1
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
coi due primi. Ve n'ha d'ogni qualità, grossezza e colore ; si acquista in matassine, stecchire, gomitoli e rocchetti. Quando il cotone è molto ritorto
Pagina 129
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
spendi (uscita) ; ogni mese fa le somme e riscontra l'entrata coll'uscita (bilancio). La cosa è molto semplice. Ebbene fa, e te ne troverai contenta
Pagina 201
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
lire. Poniamone 3 75 Vediamo quel vezzo di corallo. Non può valere meno di un zecchino. È molto bello. Dunque 10 G. C'è anche una stecca di corno per
Pagina 221
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
sorvegliare alla cottura del pane. I pani grossi di pasta molto soda debbono rimanere nel forno un'ora e mezza all'incirca; i più piccoli e di pasta più
Pagina 228
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
questo, quello de'polli, d'India, che è molto duro, indi quello di vitello. Tra i selvaggiumi, è ottimo quello di lepre, massimamente per le torte
Pagina 235
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
compensato dal gusto eccellente che ha; oltre di che l'untume che avanza è di molto miglior qualità di quello della casseruola. Si bagna continuamente, e
Pagina 239
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
agiiunga una quantità sufficiente d'aceto ed olio, e si usi con quella verdura che si desidera. Questa sorta d'insalata si troverà molto migliore
Pagina 244
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
Le famiglie che fanno molto uso di caffè avranno grande risparmio se ne faranno buona provvista ad un tratto per mezz'anno o per un anno intiero. Lo
Pagina 246
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
sale è altrettanto più nutritivo quanto più contiene crema; il salato non è così dolcificante, ma più digeribile. Il formaggio fermentato non è molto
Pagina 252
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
modo che esalino. Le patate immature od alterate dal gelo sono molto nocive non solamente all'uomo, ma ancora agli animali. In Edimburgo una famiglia
Pagina 255
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
di adoperarli. Non lasciate in essi il sale nè per molto nè per poco, perchè facilmente s'unisce co'sali velenosi, anzi quando mandate per esso
Pagina 259
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
una cattiva massima di economia, imperciocchè mettono la serva nella tentazione di bruciare molta legna per aversi più cenere che può; sarebbe molto
Pagina 261
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
pertanto di comperar sempre legna tonda ed intiera, di mezzana grossezza, nata in sito solatio o magro, perocchè questa dura molto di più di quella nata
Pagina 262
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
cangia in ottimo nutrimento. In questa guisa s'ingrassano molto più presto e con minor quantità di grano tanto d'autunno che d'inverno e nella
Pagina 267
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
riporle in luogo molto fresco: p. e. in un angolo della cantina, poichè le uova si indeboliscono. Ma basta tenerle in luogo riparato dal sole: che se
Pagina 276
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
, poco o molto che sia, facile o difficile, fa di rompere gli indugi, e di eseguirlo pronta, senza aspettare la replica, senza piatire e contendere. E
Pagina 28
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
, come le scorzonere ed il prezzemolo di Napoli a grosse costole, o prezzemolo-sedano, che dà una pianta molto più forte, e le cui coste imbiancate si
Pagina 288
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
necessariamente ricorrere ad una balia o nutrice, è d'uopo avvertire con molto studio all'età di essa, al temperamento, alla provenienza materna e
Pagina 291
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
eziandio evitare i repentini cangiamenti della temperatura atmosferica. Però non è conveniente il passare ad un tratto da una camera molto riscaldata ad
Pagina 303
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
, non devesi accusarne la sola debolezza natìa; molto diversi ancora all'evitare che fa con ogni studio i raggi solari, affine di conservare una troppo
Pagina 309
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
grembiale, e molto più il far uso di stecche di balene e di sottili lamine d'acciaio che la moda introdusse a scapito della bellezza e della sanità
Pagina 310
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
contessute di lino e di canapa, non abbiamo ugualmente mestieri dei bagni, come gli antichi; tuttavia saranno molto utili anche per noi. Nello stato di sanità
Pagina 312
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
trattasse di cibi molto appetitosi. Voi potete mangiare fintantoché siete sazie, cioè finchè avete appetito: mangiate solamente adagio, ma non tanto da
Pagina 314
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
giuochi e ricreamenti vogliono sempre essere regolati dalla compostezza e dalla modestia. La fatica molto conferisce a fortificare i corpi, ma deve quella
Pagina 318
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
, quasi ogni atto della vita: come potrebbero non amarsi gli uni cogli altri ? Molto più che tutti insieme rappresentano i genitori, i quali non
Pagina 32
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
nell'animo. Se non chè, ad acchetare i giovanili bollori, sorverrà tra non molto anche per te l'autunno della vita. Ecco serena ed ubertosa s'avanza la
Pagina 345
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
offerirgli la venerazione, l'ossequio dei nostri cuori? Oh! amiamolo molto questo Dio, non solo grande, ma buono, ma provvido, ma tanto sollecito del nostro
Pagina 357
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
d'acqua molto maggiore. Torricelli, studiando su questo principio, ha inventato la macchinetta che si chiama barometro, cioè misuratore del peso dell'aria
Pagina 359
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
cosa che sia calda, cioè che abbia in sè molto calorico. Se invece il calorico esce dai corpi, o diminuisce, i corpi si raffreddano, si restringono
Pagina 361
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
vedrai che l'acqua a poco a poco n'esce tutta , convertita in fumo ossia in vapore. Il vapore dell'acqua, reso denso coll'introdurre molto vapore in un
Pagina 363
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
La cera e l'olio bruciano nelle nostre lampade; il legno arde sul focolare; altre materie s'infiammano al contatto dell'aria, quando siano molto
Pagina 364
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
gelatina, ed il cotone fulminante sciolto nell'etere o collodion, che è un liquido molto volatile, infiammabilissimo, che si ottiene dalla intima
Pagina 369
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
godimento d'ogni altro bene. Molto dunque è colpevole chi ne fa strazio in sé, o negli altri - Tranne il caso di legittima difesa, come in guerra od
Pagina 37
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
con quattrocento ducati, a lui la recasse, ch'egli gli avrebbe fatto usar cortesia di quaranta ducati. Or avvenne, che una povera vecchierella, molto
Pagina 41
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
lavori d'ago, ne' quali era molto esperta, e non desiderava ne gli agi, né le donnesche lusinghe, e sicura di sé stessa, non bramava altre compagne che
Pagina 46
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
di ragazza molto bene allevata, dalla quale parecchie cose avete da imparare, anche per quello che riguarda la cura delle facoltà vostre esteriori.
Pagina 54
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
tua madre ? domandavale inquieto Fundano : e Lilia: Oh, rispondeva con lieto volto, quest'oggi la mamma sta molto meglio di ieri : il medico assicura
Pagina 56
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
Molto più nobile delle facoltà esteriori, che abbiamo comuni cogli animali bruti, è la mente, onde siamo fatti simili agli angeli e a Dio. Per essa
Pagina 65
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
quella cattedra allo stesso suo maestro, a cui venne affidato altro insegnamento. La Clotilde molto si rallegrò di cosi segnalato onore, sebbene dovesse
Pagina 67
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
interviene che arrivi qualche forestiero, o che il padre inviti qualche amico, la graziosa figlia, non avendo più la madre, sa accoglierli con molto garbo
Pagina 70
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
Laodice è una fanciulla molto paziente. Un dì sua madre le diede a sgrovigliare una matassa intricatissima. Laodice si pose innanzi il suo arcolaio
Pagina 72
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
; nè s'impiccia de' fatti altrui, e molto meno s'intromette ai discorsi. Che anzi con delicato riserbo la vedete trarsi in disparte, ove da taluno si
Pagina 74
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
. Ad ogni capriccio che le fosse contraddetto, ad ogni parola torta, entrava in tal collera da caderne malata. Non é molto che l'aia ebbe a farle un
Pagina 79
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
pute. Siccome poi il loro fiato non sempre olezza, non appressano di molto la faccia discorrendo, e dovendo parlare ad alcuno in confidenza hanno la
Pagina 83
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
premendola coll'indice: non colmate il cucchiaio, nè colla forchetta infilzate troppa roba, ancorchè fosse appetitosa molto e tale da farvi correre
Pagina 86
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
molto scsconcio ed incivile, è cosa mentita e dannosa. La fanciulla pulita ha sempre la faccia mondissima, essa se la lava anche più volte fra il
Pagina 89
La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato
, oltre d'essere molto inurbano, è anche pericoloso. La buona ragazza non zoppeggia per canzonare altro; che abbia questo difetto, perchè è ingiurioso
Pagina 95
Accademia della crusca
